Nouveaux produits chauds sacs scellés sous vide personnalisés sac alimentaire sous vide sac en plastique congelé pour la viande

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Sac de cornue alimentaire sous vide transparent

Le principal avantage desacs transparents sous videest qu'ils permettent au cuisinier de voir les aliments à l'intérieur, ce qui facilite le suivi du processus de cuisson et garantit que les aliments sont cuits au niveau de cuisson souhaité. De plus, les sacs de cuisson sous vide transparents peuvent contribuer à améliorer la présentation des aliments, car l'emballage transparent permet de voir les couleurs et les textures naturelles des aliments.

Sacs sous vide en aluminiumsont fabriqués à partir d’une couche de papier d’aluminium de qualité alimentaire, qui offre une excellente résistance à la chaleur et une excellente isolation.

Cependant, les sacs en aluminium ne sont pas transparents, il n'est donc pas possible de voir les aliments à l'intérieur du sac pendant la cuisson.

Matériau du sac de cornue alimentaire sous vide

Lors de la sélection des matériaux poursacs transparents sous vide, il est important de choisir des matériaux à la fois résistants à la chaleur et capables de supporter les pressions élevées impliquées dans le processus de stérilisation en cornue. Certains matériaux recommandés pour les sacs transparents sous vide comprennent :

Stratifié PET/PA/PP :

Ce matériau multicouche combine la résistance et la durabilité du polyéthylène téréphtalate (PET) avec la résistance à la chaleur du polyamide (PA) et la flexibilité du polypropylène (PP).

Ce matériau est couramment utilisé pour les sacs cornue car il offre de bonnes propriétés barrières, une excellente résistance à la chaleur et une grande transparence.

Nylon:Le nylon est un matériau solide et durable couramment utilisé dans la production de sacs sous vide. Il est résistant à la chaleur et aux pressions élevées, ce qui en fait un bon choix pour les applications en cornue. Le nylon offre également de bonnes propriétés barrières, qui peuvent aider à préserver la qualité et la saveur des aliments.

Polypropylène :Le polypropylène est un matériau polyvalent et léger couramment utilisé dans la production de sacs sous vide. Il est résistant à la chaleur et capable de supporter des pressions élevées, ce qui en fait un bon choix pour les applications en cornue. Le polypropylène est également connu pour sa clarté, qui peut contribuer à améliorer la présentation des aliments.

Contactez-nous

Lors de la sélection des matériaux poursacs transparents sous vide, il est important de travailler avec un fournisseur réputé capable de fournir des matériaux de qualité alimentaire de haute qualité qui répondent aux normes de l'industrie en matière de sécurité et de performance.

Si vous souhaitez commander des sacs d'emballage sous vide, des sacs d'emballage pour cornue alimentaire, n'hésitez pas à nous écrire.

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