Biodégradable et compostable

Définition et utilisation abusive

Biodégradable et compostable sont souvent utilisés de manière interchangeable pour décrire la dégradation des matières organiques dans des conditions spécifiques.Cependant, l’utilisation abusive du terme « biodégradable » dans le marketing a semé la confusion parmi les consommateurs.Pour résoudre ce problème, BioBag utilise principalement le terme « compostable » pour nos produits certifiés.

Biodégradabilité

La biodégradabilité fait référence à la capacité d'un matériau à subir une dégradation biologique, produisant du CO₂, H₂O, méthane, biomasse et sels minéraux.Les micro-organismes, principalement nourris par les déchets organiques, sont à l'origine de ce processus.Cependant, le terme manque de spécificité, car tous les matériaux finissent par se biodégrader, ce qui souligne la nécessité de préciser l'environnement prévu pour la biodégradation.

Compostabilité

Le compostage implique une digestion microbienne pour décomposer les déchets organiques en compost, bénéfique pour l'amélioration des sols et la fertilisation.Des niveaux optimaux de chaleur, d’eau et d’oxygène sont nécessaires à ce processus.Dans les tas de déchets organiques, une myriade de microbes consomment les matières et les transforment en compost.La compostabilité totale nécessite le respect de normes strictes telles que la norme européenne EN 13432 et la norme américaine ASTM D6400, garantissant une décomposition complète sans résidus nocifs.

Normes internationales

Outre la norme européenne EN 13432, différents pays ont leurs propres normes, notamment la norme américaine ASTM D6400 et la norme australienne AS4736.Ces normes servent de référence aux fabricants, aux organismes de réglementation, aux installations de compostage, aux agences de certification et aux consommateurs.

Critères pour les matériaux compostables

Selon la norme européenne EN 13432, les matériaux compostables doivent présenter :

• Biodégradabilité d'au moins 90 %, transformation en CO₂dans les six mois.
• Désintégration, entraînant moins de 10 % de résidus.
• Compatibilité avec le procédé de compostage.
• Faibles niveaux de métaux lourds, sans compromettre la qualité du compost.

Conclusion

La biodégradabilité à elle seule ne garantit pas la compostabilité ;les matériaux doivent également se désintégrer au cours d’un seul cycle de compostage.À l’inverse, les matériaux qui se fragmentent en micro-morceaux non biodégradables au cours d’un cycle ne sont pas considérés comme compostables.La norme EN 13432 représente une norme technique harmonisée, alignée sur la directive européenne 94/62/CE relative aux emballages et aux déchets d'emballages.