Aliments surgelésdésigne les aliments dont les matières premières alimentaires qualifiées ont été correctement transformées et congelées à une température de-30°, et stockés et distribués à une température de-18°ou moins après emballage.
Grâce au stockage à basse température maintenu tout au long du processus, les aliments surgelés présentent une longue durée de conservation, sont non périssables et faciles à consommer, mais cela pose également des défis plus importants et des exigences plus élevées en matière de matériaux d'emballage.
La structure matérielle utilisée dans le communsacs d'emballage pour aliments surgelésactuellement sur le marché :
1. PET/PE
Cette structure est plus courante dans les emballages de produits surgelés. Elle offre une meilleure étanchéité à l'humidité, une meilleure résistance au froid et une meilleure thermoscellabilité à basse température, pour un coût relativement faible.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Ce type de structure est étanche à l'humidité, résistant au froid et thermoscellable à basse température. Il présente une résistance à la traction élevée et un coût relativement faible. Parmi les différentes options, le BOPP/PE offre un aspect et un toucher supérieurs, ce qui contribue à valoriser le produit.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
En raison de la présence de la couche plaquée aluminium, la surface de cette structure est imprimée avec une grande précision, mais la thermoscellabilité à basse température est légèrement médiocre et le coût est élevé, ce qui explique son faible taux d'utilisation.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Cet emballage structurel résiste au gel et aux chocs. Du fait de l'existence deCouche de New YorkIl présente une bonne résistance à la perforation, mais son coût est relativement élevé. Il est généralement utilisé pour l'emballage de produits anguleux ou lourds.
De plus, il existe quelques simplessacs en PE, qui sont généralement utilisés pour l'emballage des légumes et des fruits, ainsi que pour les sacs d'emballage extérieurs des aliments surgelés.Emballage composite PEIl s'agit également d'un sac d'emballage écologique et recyclable.
Les produits conformes doivent avoir un emballage conforme, les produits doivent être testés, et l'emballage doit être testé encore davantage.
Date de publication : 10 février 2023