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【Description simple】Application de matériaux polymères biodégradables dans les emballages alimentaires

Emballage alimentaireIl s'agit d'une mesure importante visant à garantir que le transport, la vente et la consommation des produits de base ne soient pas affectés par les conditions environnementales externes et à en accroître la valeur. Avec l'amélioration continue de la qualité de vie des habitants, l'impact des substances sur leur quotidien s'accroît et le problème de la pollution blanche devient de plus en plus grave. Les matériaux polymères biodégradables sont devenus un sujet de recherche et développement majeur dans le domaine des matériaux d'emballage alimentaire.Matériaux polymères biodégradablesLeur dégradation ne nécessite ni environnement particulier ni conditions externes telles que la lumière, la chaleur et l'eau. Il suffit d'utiliser des micro-organismes pour produire une réaction physico-chimique efficace et finalement générer du dioxyde de carbone. Les substances produites par la réaction de dégradation ne polluent pas et présentent peu de risques pour la santé humaine.

BiodégradableLes matériaux polymères ne nécessitent ni environnement particulier ni conditions externes telles que la lumière, la chaleur et l'eau pour leur dégradation. Ils ont simplement besoin d'utilisermicro-organismespour produire une bonne réaction physico-chimique et finalement générerdioxyde de carbone. Tous les types de substances produites par la réaction de dégradation ne produiront aucune pollution et ne présenteront que peu de risques pour la santé humaine.

 

Les sacs d'emballage biodégradables -sacs de caféet sacs d'emballage recyclables -sacs d'emballage alimentaireproduit par Yantai Meifeng Plastic Packaging Co.

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Il existe trois principaux types debiodégradableMatériaux polymères. Le premier est celui produit par des micro-organismes, principalement par fermentation microbienne. Le plus représentatif est le polyhydroxybutyrate, qui présente de bonnes propriétés de biodégradation. Cependant, les coûts de traitement et de production de ces matériaux sont relativement élevés et ils sont rarement utilisés dans des productions spécifiques. Le deuxième est celui des polymères synthétiques. Actuellement, les polymères synthétiques les plus couramment utilisés sur le marché chinois sont l'alcool polyvinylique et le polycaprolactone. Parmi eux, le polycaprolactone est largement utilisé dans les emballages alimentaires. Le troisième est celui des polymères naturels. Les polymères naturels les plus courants sont la cellulose, l'amidon, les protéines et le chitosane comme matériaux matriciels. Après une certaine période d'utilisation, les polymères naturels se dégradent facilement et n'ont aucun impact sur l'environnement.

BiodégradableLes polymères sont l'un des matériaux les plus innovants dans le domaine de l'emballage. Les polymères biodégradables présentent les avantages suivants :sources larges, recyclabilité, protection de l'environnement et absence de pollution,Cependant, les biopolymères présentent certaines limites en termes de résistance à la chaleur, de propriétés barrières à l'oxygène et à la vapeur d'eau, de coût et de propriétés mécaniques. Par conséquent, la recherche sur ce matériau d'emballage doit être approfondie afin d'améliorer la durée de conservation, la valeur nutritionnelle et la sécurité microbienne des aliments.
En conséquence, de plus en plus d’entreprises ont commencé à développer des emballages fabriqués à partir de matériaux biodégradables, suivant ainsi la tendance de l’époque et s’adaptant aux nouveaux marchés.


Date de publication : 30 septembre 2022