Sac alimentaire sous vide transparent

Le principal avantage desacs sous vide transparentsL'avantage des sacs de cuisson sous vide transparents est qu'ils permettent au cuisinier de voir les aliments à l'intérieur, ce qui facilite le suivi de la cuisson et garantit qu'ils atteignent le degré de cuisson souhaité. De plus, ils améliorent la présentation des aliments, car leur transparence laisse apparaître les couleurs et les textures naturelles des aliments.

Sacs sous vide en aluminiumsont fabriqués à partir d'une couche de papier d'aluminium de qualité alimentaire, qui offre une excellente résistance à la chaleur et une excellente isolation.

Cependant, les sacs en aluminium ne sont pas transparents, il n'est donc pas possible de voir les aliments à l'intérieur du sac pendant la cuisson.