Les chips sont des aliments frits et contiennent beaucoup d’huile et de protéines.Par conséquent, empêcher l’apparition du croustillant et du goût feuilleté des chips est une préoccupation majeure de nombreux fabricants de chips.À l'heure actuelle, l'emballage des chips est divisé en deux types :ensaché et mis en fût.Les chips en sac sont principalement constituées d'un film composite aluminium-plastique ou d'un film composite aluminisé, et les chips en conserve sont essentiellement constituées de fûts composites papier-aluminium-plastique.Haute barrière et bonne étanchéité.Afin de garantir que les chips ne soient pas facilement oxydées ou écrasées, les fabricants de chips remplissent l'intérieur de l'emballage avecazote (N2), c'est-à-dire un emballage rempli d'azote, reposant sur N, un gaz inerte, pour empêcher la présence d'O2 à l'intérieur de l'emballage.Si le matériau d'emballage utilisé pour les chips a de mauvaises propriétés de barrière au N2, ou si l'emballage des chips n'est pas hermétiquement fermé, il est facile de modifier la teneur en N2 ou en O2 à l'intérieur de l'emballage, de sorte que l'emballage rempli d'azote ne puisse pas protéger. les chips.
Les chips en sacs sont populaires car elles sont faciles à transporter et abordables.Les chips de pomme de terre en sac sont pour la plupart emballées avec un remplissage d'azote ou une atmosphère modifiée, ce qui peut empêcher les chips de s'oxyder et de ne pas être facilement écrasées, et peut également prolonger la durée de conservation.Les exigences relatives aux sacs d'emballage de chips sont :
1. Évitez la lumière
2. Propriétés barrière à l'oxygène
3. Bonne étanchéité à l'air
4. Résistance à l'huile
5. Contrôle des coûts d’emballage
La structure du sac d'emballage de chips commun en Chine est la suivante : la structure composite d'un film d'impression 0PP/film aluminisé PET/film thermoscellable PE.Cette structure est que trois films de substrat sont composés deux fois, et le processus est augmenté : la conception du thermoscellage intérieur/extérieur peut résoudre efficacement le problème de brûlure ou de déformation causée par le doublement de l'épaisseur du film de thermoscellage au centre du dessus. du pack d'oreillers : chips étrangères Idées d'emballage illimitées, les formes de sacs uniques sont idéales pour la différenciation de la marque
Heure de publication : 22 juillet 2022