Les exigences du processus de fabrication derétorquer les pochettes(également connu sous le nom de sacs à cuisson à la vapeur) peut être résumé comme suit:
Sélection des matériaux:Choisissez des matériaux de qualité alimentaire sûrs, résistants à la chaleur et adaptés à la cuisson. Les matériaux communs comprennent des plastiques à haute température et des films laminés.
Épaisseur et résistance:Assurez-vous que le matériau choisi est d'une épaisseur appropriée et possède la résistance nécessaire pour résister au processus de cuisson sans déchirer ou rompre.
Compatibilité d'étanchéité:Le matériau de la poche doit être compatible avec l'équipement de référence à la chaleur. Il doit fondre et sceller efficacement à des températures et des pressions spécifiées.
Sécurité alimentaire: Adhèrent strictement aux réglementations et directives de la sécurité alimentaire pendant le processus de production. Cela comprend le maintien de la propreté et de l'hygiène dans l'environnement de fabrication.
Intégrité du joint: Les joints des sachets de cuisson doivent être étanches et fixés pour éviter toute fuite ou contamination des aliments pendant la cuisson.
Impression et étiquetage: Assurez-vous l'impression précise et claire des informations sur les produits, y compris les instructions de cuisson, les dates d'expiration et l'image de marque. Ces informations doivent être lisibles et durables.
Caractéristiques refermables: Le cas échéant, incorporez des fonctionnalités refermables dans la conception de la poche pour permettre aux consommateurs de refermer facilement la poche après une utilisation partielle.
Codage par lots: Incluez le codage par lot ou lot pour suivre la production et faciliter les rappels si nécessaire.
Contrôle de qualité:Mettez en œuvre des mesures de contrôle de la qualité rigoureuses pour inspecter les pochettes pour les défauts, tels que les sceaux faibles ou les incohérences de matériaux, pour maintenir une qualité de produit cohérente.
Essai: Effectuer des tests de qualité, tels que les tests de résistance au joint et de résistance à la chaleur, pour garantir que les sachets répondent aux normes de performance.
Emballage et stockage:Emballez et stockez correctement les poches finies dans un environnement propre et contrôlé pour éviter la contamination avant la distribution.
Considérations environnementales: Soyez conscient de l'impact environnemental des matériaux utilisés et envisagez des options écologiques lorsque cela est possible.
En adhérant à ces exigences, les fabricants peuvent produirerétorquer les pochettesqui répondent aux normes de sécurité, offrent la commodité aux consommateurs et maintiennent l'intégrité des produits alimentaires qu'ils contiennent pendant le processus de cuisson.
Heure du poste: sept-15-2023